冰镇话梅渍小番茄的做法

点击查看大图

冰镇话梅渍小番茄

浏览 21.7万 · 收藏 3374 · 学做 1

炎炎夏日消暑又开胃的小菜，墙裂推荐话梅渍小番茄，酸酸甜甜冰冰凉凉超级好吃，根本停不下来

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小番茄 350克

、

话梅 9颗

、

冰糖 20克

、

苹果醋 120克

、

柠檬 3片

、

水 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/10 点击查看大图
把小番茄洗干净，在底部浅浅的划个十字刀
步骤3/10 点击查看大图
放入已煮开的水里煮个15秒左右，捞出放在凉水中冷却
步骤4/10 点击查看大图
把小番茄去皮，放在已消毒好的瓶子里
步骤5/10 点击查看大图
加入三片柠檬放一边备用
步骤6/10 点击查看大图
锅里加入200克水，把冰糖和话梅加入煮至话梅出味
步骤7/10 点击查看大图
把苹果醋加入，煮开一两分钟即可关火，晾凉
步骤8/10 点击查看大图
把晾凉的话梅汁倒入放好小番茄的瓶子里，盖好盖子放入冰箱冷藏一夜即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
酸甜可以，超级好吃，超级开胃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.急着想吃的话冷藏四个小时也可以了 2.瓶子一定要高温消毒哦 3，小番茄别煮太久哦，十五秒左右就好了，太久就熟了，口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

换个做法

冰镇话梅渍小番茄的其他做法

冰镇话梅渍小番茄的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

冰镇话梅渍小番茄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许