手撕茄子
天这么热,来一盘手撕茄子吧!这道茄子无需用油,蒸熟以后,浇好料汁。开胃又下饭。
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步骤1/9
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茄子,洗净,上锅蒸熟。
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步骤2/9
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准备好料汁所需的材料
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步骤3/9
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大蒜,小米辣,香菜切碎。
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步骤4/9
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大蒜末,小米辣段,香菜碎,盐,蚝油,生抽,混合均匀。
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步骤5/9
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蒸熟的茄子,冷却一下,手撕成条。
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步骤6/9
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浇上调好的料汁。
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步骤7/9
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来一盘吗?
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步骤8/9
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开胃!
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最后一步
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来一口吗?
喜欢的小伙伴,还可以浇上一勺热油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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