红枣山药小饼【宝宝辅食】
我今天要做的这个，算是满分的营养组合了，而且做法还简单。 就是把红枣碎、山药还有面粉都放在一块搅一搅，然后上锅一烙就行。虽然没加鸡蛋也没有水，但是小饼还是软软糯糯的。 还有甜甜的红枣碎调味，就算不加糖，照样能吃得香！
-
步骤1/7
点击查看大图
山药去皮切丁，上锅蒸15分钟。这里一定要用铁棍山药啊，不仅是好蒸熟、水分少，而且口感是更绵软的，做起来更简单方便。*除了山药之外，你们也能用红薯、紫薯还有南瓜这样的根茎类食材替换。
-
步骤2/7
点击查看大图
红枣去核切丁，装在碗里备用。挑红枣也是个技术活，要果形饱满果皮红亮的，而且要没有裂纹、捏起来能回弹的，这就是优质还好吃的了。*我比较喜欢红枣的那种甜甜的味道，你们也能换成蔓越莓干、葡萄干这样的酸甜提味的果干，味道都还是很不错的。
-
步骤3/7
点击查看大图
山药丁熟透取出，捣成山药泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
山药泥里加上红枣丁、面粉，搅拌均匀。这里搅拌的时候注意一下粘稠度，如果感觉太稀了，可以稍微再加点面粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
取适量的山药泥，整理成小饼的样子就行了。我自己是比较喜欢做成小圆饼的，你们自己做，形状上也不挑了。
-
步骤6/7
点击查看大图
不粘锅刷油，把山药红枣饼放到锅里。
-
最后一步
点击查看大图
开小火，煎到山药饼底部微黄的时候，就可以翻面了。继续烙到两面都微黄了，熟透取出就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
红枣山药小饼的相关分类
红枣山药小饼的相关推荐
-
凉拌白菜
4168706人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2272400人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6065623人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3590300人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11697139人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6690501人看过 -
孜然火腿土豆丁
4048200人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4493910人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7076782人看过 -
芝士焗土豆泥
3658498人看过 -
重阳糕
39540人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2982721人看过
