油焖茄子(少油的秘密全在这)
浏览 196728 · 收藏 4717
日常瓜蔬,深得我心。把日常瓜菜烹煮好,与我而言就是真幸福~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
取新鲜茄子
-
步骤2/16
点击查看大图
茄子切滚刀块,放入料理盆,加适量盐腌制。期间用手或者筷子拌一下,让盐充分接触到茄子,腌制约20分钟,让茄子稍微出出水,后续好烧透,入味儿。曾经,奶奶教会我的经验哦,我记下来,分享给大家。
-
步骤3/16
点击查看大图
瘦肉切丝,加生抽一勺和淀粉拌匀后腌制片刻。
步骤4/16
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部16个步骤
发布于 2019-08-01
换个做法
油焖茄子的其他做法
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
油焖茄子也可以叫素的鱼香茄子
126432人看过 -
猪肉混沌
977118人看过 -
饺子皮油泼面
156947人看过 -
熬小米粥的5个技巧
19693人看过 -
徐州蒜爆鱼
93103人看过 -
辣椒炒鸡蛋(先炒辣椒还是先炒鸡蛋)
126077人看过 -
肉末茄子
7109578人看过 -
#挪威三文鱼#低脂晚餐挪威三文鱼滑蛋
134653人看过 -
一盘葱烤鲫鱼
396459人看过 -
#美食新势力#鲜虫草花骨头汤
400094人看过 -
油焖茄子(不用油炸)
401036人看过 -
芹菜叶炒鸡蛋
1079993人看过