橙子蒸蛋的做法

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橙子蒸蛋

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橙子皮中含有那可汀和橙皮油，有止咳化痰作用，在蒸煮的过程中可以将这两种有效成分从橙皮中释放出来，所以治咳嗽是有一定的效果的。从中医的角度看，橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用，因此橙子蒸蛋可以用来治疗咳嗽，不过橙子蒸蛋并不是所以类型的咳嗽都能吃的，必须医生确诊哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

橙子一个

、

鸡蛋一个

、

白糖适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
橙子用盐搓洗表面。
步骤2/8 点击查看大图
橙子切掉顶部。
步骤3/8 点击查看大图
挖出果肉，别把橙子皮挖破哦，果肉挤出橙子汁备用。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋加少许白糖打散。
步骤5/8 点击查看大图
过滤橙汁到鸡蛋里，用筷子搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
在把鸡蛋液过滤到橙子碗中。
步骤7/8 点击查看大图
送入蒸烤箱中，蒸烤箱调蒸蛋功能，机子自带程序，无需在调时间。
最后一步点击查看大图
甜甜的橙子鸡蛋羹完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2019-07-31

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