是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手撕羊肉，吃起来超爽~的做法

点击查看大图

手撕羊肉，吃起来超爽~

浏览 13.7万 · 收藏 2552

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

羊肉 700克

、

大葱 40克

、

生姜 30克

、

大蒜 20克

、

干辣椒 10克

、

花椒 5克

、

黄酒 40克

、

油 30克

、

老抽 5克

、

孜然适量

、

白胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备700克羊肉。
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅，大火烧开后捞出。
步骤3/9 点击查看大图
将煮过后的羊肉放进炖锅内，然后放入大葱，生姜，黄酒，盖上盖大火烧开后转小火煮90分钟。
步骤4/9 点击查看大图
煮好后用手将羊肉撕开。
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，放入花椒炒香后捞出。
步骤6/9 点击查看大图
然后放入生姜，大蒜，干辣椒。
步骤7/9 点击查看大图
炒香后放入撕好的羊肉翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
放入老抽，及适量的孜然，白胡椒，盐。
最后一步点击查看大图
继续翻炒均匀就可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

换个做法

手撕羊肉的相关分类

酸辣烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼更多

手撕羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许