坚果蒸糕的做法

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坚果蒸糕

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爱吃坚果，爱吃点心，做个蒸糕当零食。自己做的健康无添加。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 30g

、

鸡蛋 1个

、

坚果 1包

、

高活性酵母少量

、

冰糖几颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备就绪
步骤2/7 点击查看大图
20ml温水化开冰糖，倒入30g低筋面粉，加适量酵母。用打蛋器顺一个方向搅拌，均匀没有疙瘩就可以了。
步骤3/7 点击查看大图
模具内侧刷上黄油。搅拌好的面粉倒进去，自然发酵20分钟。
步骤4/7 点击查看大图
发酵好了。表面放各种喜欢的坚果。
步骤5/7 点击查看大图
可以再放点蓝莓干，提子干。
步骤6/7 点击查看大图
蒸25分钟关火，不要打开盖子，闷5分钟。就可以拿出来了。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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