黑蒜花胶炖鸡
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜1鸡洗净切两半2泡发花胶切段3黑蒜剥壳切小块4姜切片
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡洗净切成两块,放入冷水锅中加葱10g、姜15g、料酒50g煮沸捞出,冷水冲洗待用
-
步骤3/6
点击查看大图
泡发好的花胶,放入沸水锅中加姜15g、料酒50g焯水去腥
-
步骤4/6
点击查看大图
取炖锅,放入处理好的鸡、花胶,加入姜5g、黑蒜、红枣、清水后加盖
-
步骤5/6
点击查看大图
放入蒸汽炉,设定强力蒸105度90分钟
-
最后一步
点击查看大图
结束取出撒入枸杞、盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
黑蒜花胶炖鸡的相关分类
黑蒜花胶炖鸡的相关推荐
-
豆腐丝拌蒿叶
151826人看过 -
上汤红薯叶
95994人看过 -
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#
197478人看过 -
3月不减肥,月月徒伤悲 清炒四季时蔬
421207人看过 -
炒紫色的豇豆
22746人看过 -
黄金花胶鸡汤 - 食材的自然甘甜与肉质鲜香的完美融合
31832人看过 -
#网红美食我来做#糖醋虎皮青椒
5330887人看过 -
番茄牛肉汤
8911702人看过 -
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿
249847人看过 -
#一道菜表白豆果美食#补脾健胃紫薯山药豆浆
1790604人看过 -
牛杂面
17916人看过 -
超简单的夏日莲子汤
12528人看过