丝瓜火腿炒鸡蛋
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丝瓜功效强大:清热凉血、通经活络、提高免疫力 丝瓜本身含有维C和植物蛋白质,夏天常吃它最好不过了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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如图所示:准备食材,丝瓜切薄片,葱、姜丝、蒜末备用,火腿切丁,鸡蛋打散
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步骤2/4
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火腿丁倒入蛋液中混合,热锅热油,倒入蛋液火腿丁,炒香
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步骤3/4
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热油,倒入葱姜蒜炒香,加入丝瓜、炒软;加入鸡蛋火腿丁,加些开水,炖一会(不要盖锅盖,丝瓜容易变黑)
步骤4/4
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发布于 2019-07-31
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