泡椒鸡胗
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哎呀呀,流口水~~~ 喜欢吃辣的这道菜简直停不下来。虽然不太健康,但偶尔一次还是很过瘾的。 不管咋说、总比店里的吃着放心卫生吧!
营养分析
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20克
70克
101克
839
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胗
300g
、
泡椒(我自己泡的)
50克
、
泡藠头(我自己泡的)
6个
、
小红辣椒
5~10个
、
葵花籽油
适量
、
老姜
一块
、
蒜瓣
4~6个
、
大葱
半根
、
厨邦美味鲜酱油
适量
、
料酒
适量
、
冰糖
2小粒
、
鸡粉
少许
、
十三香
少许
、
淀粉
适量
、
老抽
几滴
、
蒜苔
3~5根
、
小葱
3~5根
、
白醋(洗鸡胗用的)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡胗、清水洗净,沥干水分。
-
步骤2/12
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倒入适量白醋(用白醋可以把鸡胗上附着的脏东西清洗干净)搓洗鸡胗。鸡胗一定要搓洗干净、上面的黄油要摘干净。
-
步骤3/12
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用醋搓洗过的鸡胗颜色泛白
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2019-07-31
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