双瓜乳酸饮
夏天,蛙叫蝉鸣,骄阳如火,最开心的就是每天吃各种瓜果,西瓜,黄瓜,青瓜,香瓜,甜瓜……反正我泱泱大国,瓜瓜多到泛滥,价格又便宜。直接吃,拌沙拉,榨汁,怎么着都行。 小时候妈妈在自留地会种好几种瓜,其中就有青瓜,也叫地黄瓜,旱黄瓜,这种黄瓜比普通黄瓜成熟晚,但是产量很大,而且没有青涩气味儿,而且更加甜一些。伊丽莎白甜瓜也是我挺喜欢的一种瓜类,趁着休息的时间,用料理机榨汁品尝,觉得味道出奇的好,又加入养乐多,觉得口感层次变化增加,又加上清凉提神的薄荷,唇舌间都留下冰凉甜爽,美味极了。 做美食和人生一样,要敢于创新和尝试,不囿于常规,做第一和唯一才更有价值。
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步骤1/9
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备齐食材,取一根青瓜洗净,半个伊丽莎白瓜,两瓶冷藏后的养乐多;
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步骤2/9
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青瓜和伊丽莎白瓜都切小块,倒入料理机;
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步骤3/9
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薄荷取叶,放入料理机;
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步骤4/9
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淋入两瓶养乐多;
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步骤5/9
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启动料理机搅打两分钟至细腻;
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步骤6/9
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轻轻倒入玻璃杯中,因为有比较稀的养乐多液,所以果汁自动分层渐变,有巧夺天工之美;
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步骤7/9
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用挖球器挖几个伊丽莎白瓜球,轻轻放入果汁中,用花刀切几片黄瓜片,从中切一小缝,挂在杯口,做下点缀;
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步骤8/9
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一道诱人的自制健康果味乳酸饮品就这样成功啦,在冰箱冷藏后更美味哦;
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最后一步
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生活要有诗和远方,远方在憧憬中的他乡,诗是我美食的日常。
1.选用青瓜而非普通黄瓜,是因它甜味重一些,而且无青涩气味儿;
2.加入乳酸菌饮料会让口感更丰富,也更爽口;
3.无需过滤,料理机打成果昔状态即可,这样瓜果本身的膳食纤维得到保留,益于消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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