能量满满的香蕉燕麦饼的做法

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能量满满的香蕉燕麦饼

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香蕉是水果中能量担当之一，可以给宝宝提供充足的能量，而且还含有多种矿物质。燕麦则是谷物中蛋白质含量和质量的优质代表。加上鸡蛋提供优质动物蛋白，蛋黄提供核黄素、卵磷脂等有益神经发育的营养素，给宝宝组成一个能量充足的营养小饼。适合年龄：12个月以上难度：易用具：蒸锅、碗、刀、砧板等

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

即食燕麦 20-25g

、

香蕉 20g

、

鸡蛋 1个

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：一定要用即食燕麦片哦，易处理且口感更好，其他燕麦片会偏硬不易熟。
步骤2/8 点击查看大图
香蕉用叉子碾压成泥，备用。》尽量挑选熟透的香蕉，避免生香蕉加重宝宝便秘，而且熟香蕉会更好处理！
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散，淋在即食燕麦片上，搅拌均匀。》可以将燕麦片提前用等量开水浸泡到发胀粘稠。
步骤4/8 点击查看大图
倒入香蕉泥，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
所有食材搅拌成粘稠状态，静置一分钟。》小芽用的即食燕麦片，稍稍用蛋液浸泡膨胀，无需提前泡煮非常快手方便。
步骤6/8 点击查看大图
热锅冷油，刷一层油，倒入适量燕麦糊，用锅铲按压成小圆饼。》轻轻按压，太大力容易粘在锅铲上。
步骤7/8 点击查看大图
中小火烘煎至两面微黄，出锅即可。
最后一步点击查看大图
这款成品香蕉味浓郁香甜，外表有点脆，里面是绵软的，因为是全粗粮，没有添加1滴水，口感上会比较干，宝贝在吃的时候要配上牛奶或者汤水食用！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

在众多谷物杂粮中，燕麦的蛋白质不论是数量还是质量都是名列前茅的。而且燕麦中含有丰富的膳食纤维，其中60%是水溶性的β-葡聚糖，有益于改善便秘。此外，燕麦的矿物质种类和含量也优于大部分的谷物杂粮。窝小芽辅食达人专注研发婴幼儿健康食品，辅食制作和喂养问题欢迎找我交流哦（woxiaoya1）

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发布于 2019-07-31

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