海苔厚蛋烧
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厚蛋烧也叫玉子烧,是一道日式传统料理。知道它还是早前看《深夜食堂》的时候,算是一道特色日式料理了。厚蛋烧由鸡蛋做为主食材,根据配料的不同,可以做出很多种不同口味的厚蛋烧。比如加糖的甜口玉子烧,咸口的可以加入芝士、秋葵、海苔、番茄、胡萝卜等各种食材。 厚蛋烧蓬松软嫩,蛋香浓厚,美味可口,既是主食也是菜,可以早餐的时候吃,也可以正餐的时候当菜。做法简单,手残党必学,5分钟就可以上桌,营养丰富,女儿一口气能吃8个。家里有爱吃鸡蛋的小朋友一定不要错过哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备好所有的食材。小葱清洗干净以后沥干水分备用。
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步骤2/17
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备一个小碗,将鸡蛋敲入碗中,加入一小勺细盐,给小朋友吃的,盐不要放太多,火腿肠和海苔都是有咸味的。
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步骤3/17
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用蛋抽或者筷子将鸡蛋充分搅打至散。这一步也可以将蛋液用筛网过滤一下,会更加顺滑。
步骤4/17
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发布于 2019-07-31
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