虾仁鸡蛋羹(单人简单版)
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非常简单,用料少的懒人做法,想吃随时能做
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾仁用料酒和盐提前腌上再取两个鸡蛋打入碗中,加适量的盐,加入1:1比例的水,搅拌均匀
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步骤2/4
用小勺子或者筛子把表面的浮沫气泡逼出,这样可以使蒸蛋表面平整
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步骤3/4
也可以加入小葱,看个人口味,封上保鲜膜,放入蒸锅
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2019-07-30
换个做法
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