自制土豆炸酱面！这碗面我愿意吃一辈子！的做法

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自制土豆炸酱面！这碗面我愿意吃一辈子！

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提到炸酱面三个字，悠悠的口水就忍不住了。浓酱赤面一口下去，满足感爆棚，加上清爽的黄瓜丝，永远吃不腻！[飞吻R][飞吻R]

食材清单加入采购清单

面条 1-2份

、

土豆 1个

、

猪肉 200克

、

黄瓜 1/4根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备炸酱面食材，猪肉剁碎
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤3/8 点击查看大图
土豆切丁泡凉水。
步骤4/8 点击查看大图
面条煮熟后过凉水
步骤5/8 点击查看大图
️炒锅下入葱姜蒜爆香，加入1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺豆瓣酱炒香。
步骤6/8 点击查看大图
加入猪肉碎炒到变色，加入土豆丁炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入200ml水，加入1勺料酒，半茶匙老抽，2勺生抽，煮8分钟。加入水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
️加入面条拌匀出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

就等你们做啦[飞吻R][飞吻R]

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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