烤蒜香茄子
炎炎夏日实在不想在厨房汗流浃背做菜,来一份烤茄子,好吃又下饭,赶紧试试吧‼️
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步骤1/11
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准备二个长的圆茄子,清洗干净擦干水份,
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步骤2/11
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烤盘里铺锡纸,茄子去蒂,再均匀涂上食用油,放入烤盘里
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步骤3/11
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送入烤箱180烤10分钟
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步骤4/11
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生姜和蒜瓣切末,青红椒切碎,盐7克,生抽10,食用油10克
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步骤5/11
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碗里放入蒜瓣末和生姜末,倒入盐和酱油搅拌均匀
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步骤6/11
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加食用油搅拌均匀
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步骤7/11
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倒入辣椒碎搅拌均匀
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步骤8/11
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把烤好的茄子从中间划开 ,头尾留一点不要划
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步骤9/11
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把调好的辣椒碎放入茄子中,再送入烤箱烤5~10分钟
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步骤10/11
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烤好的茄子撒葱花
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最后一步
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成品图
每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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