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凉拌西兰花

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西兰花营养丰富,口感脆爽,颜色翠绿,是一种非常适合凉拌的食材。夏天的餐桌上凉拌菜是必不可少的,做上一份凉拌西兰花心情也跟着美好起来!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 滴油焯水是为了使西兰花更翠绿。 2. 焯水时间不宜过长,熟了马上捞出,否则就面了。 3. 西兰花现吃现买,隔夜会变黄。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-28

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