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莎吉亚小编热荐食谱-小炒鸡杂

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莎吉亚1号

爱吃辣椒的小伙伴看到这道菜一定按耐不住了吧！各种青椒红椒切成小圈 油滋滋地裹着鸡杂,所谓米饭杀手,可不是盖的.
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡心 100g
、
鸡肝 100g
、
鸡胗 100g
、
青红椒 适量
、
 葱姜蒜 适量
、
酱油 10g
、
黄酒 10g
、
盐 1g
、
胡椒粉 适量
、
醋 少许
、
香油 少许
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡心如果觉得切起来麻烦就切两半也可以，因为里边会有残留的黑色鸡血需要清理，鸡杂最好提前用水泡一两个小时去去血水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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