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简简单单一碗面，食一碗人间烟火，品几许人生悲欢。美食暖人心，虽然很累很倦，还是要和你一起好好吃饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
碱水切面焯水后捞出，不要过冷水，快速抖动凉却。可以用风扇吹凉。
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步骤2/4
凉却的面条里加入适量生抽，蚝油，一点点酒，一点点油，拌匀。若喜欢颜色深一点可以加两滴老抽。这样处理过的面条炒起来不会粘锅了。
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步骤3/4
锅里放油，放入豆芽翻炒，放入调好味的面条一起翻炒，最后放入韭菜叶翻炒。顿时香味四溢。
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最后一步
装盘，面条条条分明。可以搭配一杯鲜榨果汁，或者一杯苏打水。好好享用吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-26
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