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彩米华夫饼12+ 早餐下午茶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

彩米适量

、

炼乳适量

、

细砂糖适量

、

低筋面粉 170开克

、

纯牛奶 50克

、

酵母 1.5克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
彩米提前泡一晚上，可以用紫米
步骤2/15 点击查看大图
酵母加温牛奶化开
步骤3/15 点击查看大图
鸡蛋，低筋面粉，糖，牛奶酵母水，
步骤4/15 点击查看大图
揉成面团，加黄油，揉成延展性
步骤5/15 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤6/15 点击查看大图
按压排气
步骤7/15 点击查看大图
分成9个大小相等的剂子
步骤8/15 点击查看大图
压扁，包上馅料
步骤9/15 点击查看大图
收口
步骤10/15 点击查看大图
搓圆
步骤11/15 点击查看大图
放小红锅内
步骤12/15 点击查看大图
按压3分钟左右
步骤13/15 点击查看大图
取出来
步骤14/15 点击查看大图
等不及了
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

粘手就擦点黄油在手上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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