黑米山药粥
食谱名:黑米山药粥 参考月龄:12个月以上 今天的这道黑米粥,营养密度比白粥高出几十倍不说,红薯加苹果这个组合更是完美,不用加一点糖,就香糯清甜。小宝即使再没有食欲,也能咕咚咕咚喝下一大碗,喝完还要抹抹嘴说:“这个粥香香甜甜,真好喝。”
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步骤1/8
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准备食材:黑米30克,大米60克,去皮的苹果20克,去皮的红薯20克,去皮的铁棍山药20克。
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步骤2/8
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黑米倒入清水中,浸泡2个小时。»黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以黑米应浸泡后再煮。»中途尽量少换水,可以最大程度保留营养成分。
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步骤3/8
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去皮的苹果、红薯和铁棍山药切丁。»食材的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。»食材可以根据宝宝的喜好替换成别的蔬果,比如板栗、紫薯等。»山药容易过敏,妈妈们在制作时记得带手套。
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步骤4/8
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面包机桶中倒入洗净的大米,浸泡好的黑米,苹果丁,红薯丁,山药丁和800毫升的清水。
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步骤5/8
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盖上面包机的盖子,选择功能'11-八宝米粥'模式,按启动键,面包机运转1小时20分钟。
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步骤6/8
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面包机工作结束后,打开盖子,带上手套,取出面包桶。
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步骤7/8
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将粥舀入碗中。
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最后一步
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黑米山药粥出锅啦!一键搞定的懒人版做法,营养和味道却不一般。红薯和苹果自带甜味,不加调料也很好吃,吃到嘴里香甜软糯,热气腾腾的特别适合秋冬给全家都来一碗!
●有的宝宝喜欢稠一点的粥,有的宝宝喜欢稀一点,所以可以根据宝宝的口感来决定加多少水。
●煮粥的时候建议混合粗杂粮、蔬菜、肉类,营养丰富,宝宝营养才更均衡哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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