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春光饭团

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都说绿杨三月时，每日写字，喝茶，便是春天最美好的时光。每次春困，在大好的时光睡几个小时懒觉，醒来便觉得是一种犯罪。三月，各有各的姿态，垂柳伸出了嫩芽，竹笋开始疯长，就连风，也变的温柔了起来。风中开始蔓延起春天的味道，暖暖的总让人想起家的感觉。好久没出门走走了，倒是想去山林小住，小聊，小观察，小采风，小喝咖啡，小喝酒，小吃饭，小的在路上。冬天的时候，曾在梦里想念一个姑娘。她像一朵花，开在我生命的冬季，然后经过一个寒冬的蛰伏，慢慢的开放。也曾想第一缕春风吹过的时候。一起在这春天里漫步，在这春风里放风筝，在这满是绿色的季节里拥抱。彼此什么也不用说，什么也不用做，只是简单的陪伴，走过四季与三餐，早晨，在你还在沉睡的时候，悄悄起身，关上门，在厨房为你做一份清新的早餐，我想把这四季都送给你，春天，是点点绿色的嫩芽。于是，我把西蓝花煮熟，撕碎了拌在米饭里，做成春天里的饭团。里面包上蔬菜与培根的馅料，你只需轻轻咬上一口，便吃的到这满嘴的清香与绿意。然后，请给我一个微笑，足以。

食材清单加入采购清单

白米饭一碗

、

西蓝花半颗

、

培根 2片

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材洗干净准备完毕。
步骤2/14 点击查看大图
西蓝花洗净切成小块。
步骤3/14 点击查看大图
锅中放水，水开后，加一些盐，滴两滴油，将西蓝花在水中焯熟。
步骤4/14 点击查看大图
西蓝花的梗切除放在一边备用，将花头洒在米饭上。
步骤5/14 点击查看大图
撒一些黑胡椒，将米饭拌匀。
步骤6/14 点击查看大图
西蓝花的梗和培根一起切成小块。
步骤7/14 点击查看大图
锅中放橄榄油，将培根和西蓝花梗炒出香味，放少许黑胡椒，盐即可。
步骤8/14 点击查看大图
炒好的馅料盛出来备用。
步骤9/14 点击查看大图
用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里，挖一勺拌好的米饭，平摊在保鲜袋上。
步骤10/14 点击查看大图
中间放上一小勺馅料。
步骤11/14 点击查看大图
将饭团收口，握紧，团的圆一些。
步骤12/14 点击查看大图
如果需要装盘，可以将多余的馅料洒在饭团上，周围撒上些许西蓝花瓣，满满春天的感觉。
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

春天不知不觉的来了，这款春光饭团不管是外出春游，还是作为早上的便当带出门，都是极其的方便，颜色和口味都很适合春天的季节，切碎的西蓝花像春天刚刚伸出的嫩芽，味道也是清新的不得了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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