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抹茶戚风无花果蛋糕

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low头猫

I'like summer 这么多年一直热爱，夏天对我来说的定义是青春的，充满回忆的，甚是美好的，因为它总在伴随着暑假，毕业与开学，青春都在这，梦的起点也是summer 那么今天来教大家做一个，我觉得能代表夏天的小蛋糕，就是抹茶戚风无花果蛋糕，绵软的戚风蛋糕，夹着抹茶风味的奶油，吃一口，闭上眼睛，仿佛身处一片茂密的竹林中，中间放入些许蜜红豆，增加整体的风味以及降低油腻的口感，外观方面用到了无花果和绿叶装饰，主要还是增加新鲜感，吸引更多食欲的可能！ 我对summer的阐释，你get到了吗
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛奶 45克
、
玉米油 30克
、
砂糖 10克
、
抹茶粉 3克
、
粘米粉 25克
、
低筋面粉 20克
、
玉米淀粉 5克
、
蛋黄 2个
、
蛋清 80克
、
砂糖 40克
、
盐 1克
、
柠檬汁 3滴
、
奶油部分
、
淡奶油 50克
、
砂糖 4克
、
抹茶粉 1克
、
蜜红豆 若干
、
装饰
、
无花果 1个
、
绿叶
烹饪步骤
小贴士

蜜红豆是京日的牌子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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