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芒果三文鱼寿司卷

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这道芒果三文鱼寿司不仅美味，而且特别适合夏天。芒果的甜蜜和三文鱼的鲜美相互融合，给人一种清新的感觉。不仅如此，这道寿司还提供了丰富的蛋白质和维生素。参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

山姆新鲜三文鱼 200克

、

芒果 1个

、

海苔 1张

、

蟹肉棒 2根

、

生菜叶 1张

、

黄瓜 1/4条

、

酸乳瓜 1/4根

、

米饭 1小碗

、

寿司醋 1勺

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好全部食材并处理干净。
步骤2/9 点击查看大图
三文鱼切成片，用柠檬汁抹一遍。
步骤3/9 点击查看大图
芒果去除中间的核。去皮后一半切薄片，用模具抠出图型，另一半切片后围成1朵花的形状放盘中。
步骤4/9 点击查看大图
米饭中加入寿司醋搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将蟹肉棒和生菜叶，黄瓜和酸乳瓜切成条状备用。
步骤6/9 点击查看大图
将一张紫菜铺在寿司席上，然后将煮熟的寿司米均匀地铺在紫菜上。接着把生菜和黄瓜条，蟹肉棒和酸乳瓜均匀铺在寿司米饭上，将寿司席慢慢卷起来压紧。
步骤7/9 点击查看大图
将三文鱼一片片盖在寿司卷上再用寿司席压一下定型。用刀具将寿司卷切成小段，每一段都展现出了三文鱼。
步骤8/9 点击查看大图
然后用芒果片点缀在三文鱼上面，芒果三文鱼寿司已经制作完成了！最后，将它们装盘，用芒果的花朵点缀，让寿司更加丰富多彩。
最后一步点击查看大图
它不仅适合作为晚餐或宴会的一道菜肴，也可以成为夏日午餐的完美选择。

小贴士

不妨在家中尝试制作一下，让自己享受一份美味的寿司盛宴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15 · 江苏省

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