顶不住!减肥的决心在它面前不值一提
照烧的鸡翅咸香微甜,色泽又是经典的浓油赤酱配色,赤红的酱汁闪着光,附在鸡翅上就是明晃晃“我最好吃”的招牌,素食主义看到都要提起100分的自制力才能压下馋虫的作祟。
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步骤1/5
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先调一个简单的照烧料汁,2大勺生抽,1小勺老抽,1大勺料酒,1大勺蜂蜜,1大勺清水,混合搅拌均匀。
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步骤2/5
平底锅加少许油,放入鸡翅慢煎,煎到鸡翅表面变色微焦,倒入调好的照烧汁,焖烧5分钟。等酱汁浓稠了,开大火收收汁,把鸡翅先盛出来备用。
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步骤3/5
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锅子洗干净开小火,不用加油,放入马苏里拉芝士融化,要注意不停翻动避免粘糊。
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步骤4/5
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等芝士完全融化了,推到一边,把鸡翅放到另一边就可以啦。
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最后一步
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吃的时候把芝士裹到鸡翅上,芝士奶香浓郁,鸡翅酱香入味,搭配起来很和谐呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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