排骨饭
第一次尝试,早就想做的,最近娃在身边正好做给娃吃,还可以,挺成功
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步骤1/7
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干香菇比较香,泡发切丝
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步骤2/7
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胡萝卜切丁
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步骤3/7
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排骨焯去血水洗干净
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步骤4/7
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热油爆香葱姜把下排骨翻炒加生抽老抽白糖继续翻炒,后加香菇和胡萝卜翻炒5分钟加入泡香菇的水,大火烧开,加盐拌匀
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步骤5/7
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电饭锅里洗好米少放点水将炒好的排骨铺好上面盖住大米,这里注意水量,喜欢软饭的水多点也没事,我觉得这个饭硬点比较好吃,所以相对水比较少点,开始煮饭键
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步骤6/7
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高压锅煮的,等不排气了打开放点小葱,放点香油拌匀
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最后一步
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话说今年猪肉好贵啊,猪肋排一问价28还不是纯仔排,今天这点排骨,两娃吃刚刚好,我都没吃一块,口味很好,成功率很高,可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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