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快手沙茶皇凉拌香菇油菜

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夏天最省时最好吃的菜莫过于这道不能再简单的凉拌菜——沙茶皇凉拌香菇油菜了!只要5分钟出菜,成本也很便宜,是自带海鲜味道的开胃菜。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1.小油菜含有草酸,一定要焯水才好 2.香菇一定要煮熟了,过水可以洗去浮沫中的嘌呤物 3.沙茶皇本身是复合海鲜味道,不需要额外加鸡精味精,加些蚝油可以让鲜味更容易扩散出来,微量芥末油更加开胃 4.祝君夏日好食!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-14

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