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拿波里意面

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风意画

拿波里意面终于拔草啦，话说拿波里意大利面的材料是火腿跟洋葱，时髦一点的店用蘑菇，然后一定要加青椒，算是日式风味的意面！ 今天用到了意大利原装进口的欧丽薇兰的意面，此种意面采用意大利原产杜兰小麦制作，具有高密度、高蛋白和高筋度的特点，含有大量不易分解的碳水化合物，煮后Q弹爽滑，特别好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
欧丽薇兰意大利面 90g
、
蘑菇 1～2朵
、
青椒 1/2个
、
香肠 1根
、
黑胡椒粉 0.5g
、
橄榄油 8ml
、
洋葱 1/4个
、
番茄 150g
、
番茄酱（酱汁） 25g
、
细砂糖（酱汁） 3g
、
盐（酱汁） 1g
、
橄榄油（酱汁） 8ml
、
盐（煮面） 2g
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

煮面放点盐是为了让水开得更快，面更加容易煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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