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#硬核菜谱制作人#拿波里意面(3/11)
准备好需要的食材。
把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分，用刀把蘑菇和香肠切片，青椒和洋葱切丝。
西红柿去皮后切碎。
锅中倒入8毫升橄榄油烧微热，加入番茄碎、蕃茄酱、糖和盐，中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠，盛出备用。
锅中倒入适量的清水烧开，放入欧丽薇兰意大利面，加2克盐煮起。
约煮10分钟至熟捞出备用。
锅中倒8毫升橄榄油，烧至微热，加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒，中小火炒软。
接着加入香肠片翻炒片刻。
放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
成品图。
成品图。