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油焖茭白

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sky姐

个人比较喜欢吃茭白，通常都是切丝炒肉丝，或者素炒，到了夏季经常会买，但这次因为买多了有没吃完的，在冰箱放了四五天，拿出来时感觉有些变软了，于是就想把它做成另一种口味的。没想到口感满分。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
茭白 三根
、
菜椒 一个
、
独蒜 一颗
、
大葱 半根
、
味极鲜酱油 适量
、
盐巴 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、购买新鲜的茭白口感会更加的脆嫩 2、茭白无需复杂的调味料，酱油调味即可，有时候盐巴味精其实都可以不放的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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