芒果布丁的做法

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芒果布丁

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果泥 200克

、

纯牛奶 170克

、

淡奶油 100克

、

吉利丁片 7.5克

、

芒果块适量

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒入纯牛奶，淡奶油和白砂糖，搅拌均匀，小火煮。
步骤3/8 点击查看大图
煮到微微沸腾的时候加入用冷水已经泡软的吉利丁片，搅拌使其融化。
步骤4/8 点击查看大图
离火，等稍微凉下来的时候倒入芒果泥，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌好的液体要过筛，这样的口感比较嫩滑，不用过筛也是可以，个人喜好。
步骤6/8 点击查看大图
再倒入布丁瓶中放入冰箱冷藏最少4个小时。
步骤7/8 点击查看大图
奶香味十足，入口即化，再放几块芒果块装饰，高颜值。
最后一步点击查看大图
大热天吃着冰冰凉凉。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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