牛奶茯苓蒸糕
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茯苓蒸糕颇受赞誉。变水为奶再来一次。 再没有比之更快捷的做法了。坐一锅水在火上,用不到十五分钟的时间调好面糊,装模,正好水开入锅。大汽蒸腾十五分钟左右。眼见面糊如微型造山运动般隆起,绷不住表皮而开裂,最终花开定型,尘埃落定,出锅。。。 微甜不腻,松软而有弹性。。。
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发布于 2019-07-24
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