鱼香肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉丝加入黄酒,一小勺酱油,一勺糖,一勺生粉上浆腌制15分钟,开油锅,热锅冷油爆香葱段姜丝,放入腌制好的肉丝滑炒煸熟乘出
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步骤2/3
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倒油,热锅冷油入大蒜末爆香后倒入胡萝卜丝煸炒。
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最后一步
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倒入肉丝翻炒均匀后,加入两大勺甜面酱,两勺糖,翻炒均匀,出锅前倒入醋,翻匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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