红烧鱼(白鱼)
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白鱼肉质很细腻,家里周末来朋友,所以认认真真烹煮,给好友以真诚与美味。新鲜白鱼买回家,这次买的白鱼很大,新鲜鲢鱼也可以这么烧,很好吃✔下饭又美味~
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
新鲜白鱼上半身
约500可到600克
、
青椒
两个
、
小西红柿
半碗
、
草果
一个
、
姜片
6片
、
八角
4个
、
盐
适量
、
生抽老抽
各三勺
、
菜籽油
一大勺
、
洋葱
一个
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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白鱼,取上半部分。
-
步骤2/18
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姜切片,八角,草果准备好。姜片要切的薄薄的,用学厨主厨刀妥妥滴!炖鱼要好吃,第一个诀窍就是记得加八角,姜片,如果有草果最好加一点,味道很正宗的鲜香✔
-
步骤3/18
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青椒切薄薄圆片。
步骤4/18
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发布于 2019-07-23
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