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红烧牛腩

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叨叨姐姐

软糯的土豆，清甜的胡萝卜，裹满酱汁的软烂的牛腩，好吃又下饭，这才是大口吃肉的正确打开方式！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
土豆 200g
、
胡萝卜 200g
、
冰糖 5颗
、
大葱 1棵
、
姜 3片
、
蒜 2-3瓣
、
生抽
、
豆瓣酱
、
香叶
、
八角
、
桂皮
、
干辣椒
、
干花椒
烹饪步骤
小贴士

1.我买的牛腩是切好块的牛腩，所以没有再对其进行切块处理； 2.加水稍微多一点，以免烧干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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