全麦买包
面包对我来说是短板,这次这个也不算成功
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步骤1/9
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除了黄油,都倒入盆里,揉成面团
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步骤2/9
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加入黄油
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步骤3/9
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保鲜膜发酵
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步骤4/9
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2倍大小,拿出来排气
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步骤5/9
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再静置15分钟
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步骤6/9
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分成2份,里面的边团包上馅料
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步骤7/9
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放入模具
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步骤8/9
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40度发酵,放碗水,发酵2倍大,就可以烤了,
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最后一步
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150度20分钟
这款面包不适合用模具烤,面包烤出来很重,口味怪怪的;
之前烤过一次,没有用模具,效果还不错,我记得还加了个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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