榴莲雪糕
看到同事做的榴莲雪糕,一时兴起也想自己亲手做个试试,备齐所有食材,开动!
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步骤1/9
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先将蛋黄打发,加入糖和奶搅拌均匀后,小火隔水煮二十分钟。
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步骤2/9
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煮时不停搅拌,煮好取出放凉备用。
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步骤3/9
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将榴莲放至搅拦机打烂成泥。
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步骤4/9
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将淡奶油放至一容器内,再坐入放了冰水冰块的大容器内。用发蛋器打发。
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步骤5/9
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将淡奶油打发至有纹路,打发时间大约五分钟。
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步骤6/9
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将以上三样半成品倒在一起,上下搅拌均匀。倒进保鲜盒内盖紧,放冰箱急冻。
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步骤7/9
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经过一晚上的等待,第二天你可以吃上美味的雪糕了。
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步骤8/9
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每一口都有浓浓的榴莲味,可以根据自己的喜爱,加入不同的果肉,做出不同口味的雪糕。
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最后一步
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经朋友强力要求,把此做法上传,让大家共享。在这个炎炎夏日,亲手为自己做个心仪的雪糕吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-14
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