大煮干丝
大煮干丝，淮扬名菜厨师将扬州大白干均匀的每一块切28片，我这个差点火候。
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步骤1/6
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准备豆腐干，香菇和火腿。
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步骤2/6
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香菇火腿切丝。
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步骤3/6
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～豆腐干切丝。
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步骤4/6
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姜丝，火腿丝，香菇丝煮三遍，煮熟。
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步骤5/6
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豆腐干煮三遍煮熟。
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最后一步
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装盘加入鸡汤，虾仁，葱丝点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-21
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