土豆红烧肉
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步骤1/9
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五花肉切厚块,土豆切滚刀块
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步骤2/9
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热锅加油放入冰糖炒至糖融化开始冒泡泡
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步骤3/9
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倒入五花肉炒出糖色
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步骤4/9
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放入香料,干辣椒,蒜炒出香味
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步骤5/9
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加入酱油炒匀
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步骤6/9
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倒入土豆炒匀
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步骤7/9
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倒入没过食材的热水,加盖中火煮20分钟左右
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步骤8/9
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煮到汤汁稍微收干就可以了
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最后一步
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肉质肥而不腻,土豆软糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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