青梅酱
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可能是从小的生活环境，让我能很好的体会植物生长，自然变化，总是觉得能自己做的菜就自己做，到了每个季节就应该做一点和季节相关的食物，青梅酱是四月做的，今天发一下制作过程，只为记录
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烹饪步骤
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步骤1/6
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青梅用牙签扎上小洞，泡盐水里面去掉青梅的涩味泡三小时以上（每年我都是选用云南的青梅，个小但特别清香）
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步骤2/6
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盐水泡过的青梅清洗干净待用
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步骤3/6
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清洗好的青梅放锅里煮至软烂
步骤4/6
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发布于 2019-07-21
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