椒盐烤鲭鱼
鲭鱼是一种典型的高蛋白、低脂肪的鱼类品种，而且其所含有的蛋白质比较容易被人体消化、吸收，所以是比较适合那些需要补充蛋白质的人群食用的。尤其是一些肥胖人群，即使吃鲭鱼，也不用担心会发胖的问题。因此那些身体体质比较特殊的人群，可以使用鲭鱼来补充蛋白质和脂肪。 鲭鱼所含有的DHA含量比较高，比较适合需要补脑的人群食用。因此家里有小孩子的，可以经常性的买一条鲭鱼来制作食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲭鱼两条清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
从鱼肚子那将鱼剖开，别切断咯（剖开烤的时间会缩短，节省时间）。
-
步骤3/7
点击查看大图
用厨房纸把表面的水分擦干，然后把细盐均匀的涂抹在鱼身和鱼肚子。
-
步骤4/7
点击查看大图
再撒上椒盐涂抹均匀，然后腌制一小时左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
在腌好的鲭鱼表面刷上一层橄榄油。
-
步骤6/7
点击查看大图
放进预热好的烤箱，中层上下火200烤20分钟左右，中途可以翻面。
-
最后一步
点击查看大图
出炉的时候可以挤上一点柠檬汁，味道很清新哦！
1、鱼最好用厨房纸擦干水分，这样水分少，烤出来的鱼比较干爽，味道会更香。
2、抹盐的时候记得涂抹均匀，鱼身鱼肚都要涂抹。
3、烤制时间别太长，不然口感会柴。温度和时间仅供参考，请根据鱼的大小来调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
椒盐烤鲭鱼的其他做法
椒盐烤鲭鱼的相关分类
椒盐烤鲭鱼的相关推荐
-
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1891737人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#一看就会的盐焗烤青花鱼
40772人看过 -
满满的蛋白质～煎鲭鱼
239745人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
224991人看过 -
香煎鲭鱼
20582人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6444227人看过 -
排骨土豆炖豆角
10322418人看过 -
家常麻婆豆腐
35000277人看过 -
猪肉白菜炖粉条
932830人看过 -
清蒸多宝鱼
4331572人看过 -
青花鱼的做法——香煎青花鱼
226591人看过 -
酱牛肉
16671192人看过
