竹笋包
竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。竹笋性味甘凉，具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”（《纲目拾遗》）的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。竹笋因含粗纤维和草酸钙较多，故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食。
-
步骤1/6
点击查看大图
笋去壳，洗净切丝，青蒜切小段。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中热油，下笋青蒜翻炒，加入蚝油盐，少许水，炒熟备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
这里用的是大片没切小的河粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
包入炒好的笋。
-
步骤5/6
点击查看大图
送入蒸烤箱中蒸，7分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炸点蒜头拌上酱油，配着一起吃，美味啊。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤，也可用锅蒸，水开蒸5分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
竹笋包的其他做法
竹笋包的相关分类
竹笋包的相关推荐
-
无油低卡番茄鸡肉丸子汤
4079774人看过 -
清汤火锅
117337人看过 -
凉拌菠菜粉丝
2312818人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80391078人看过 -
川味咸腊八粥
43481人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#蒜蓉茼蒿
499300人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#五花肉炖白菜
1280221人看过 -
腌凤头姜----嫩生姜
226833人看过 -
爆炒小河虾 补钙 酥脆
79367人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋儿鸡
2687615人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉
192336人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#自制三明治
162510人看过
