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酸奶司康

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食a色

没有奶油奶酪，做不了奶油奶酪司康，就来做个酸奶司康。司康做了好几种，酸奶味，还没做过。 只用100克面粉，不想动用烤箱，感觉太浪费空间。不用烤箱，还有空气炸锅可以考虑，不过那玩意儿有点沉，不想把它从柜子顶弄下来。还有什么可以考虑？当然有，面包机。面包机有一个单独的烘烤程序，还从来没用过。就用来试试这酸奶司康。 面包桶的底面很小，这100克面粉的司康也只能挨挨挤挤地挤在一起。先启动烘烤程序几分钟，算是预热，再放入面包桶——当然不能将面包桶一起事先烘烤，再放入面团，否则很容易烫伤。虽然底面积的容纳量大大低于了估计值，8块司康，很快挤满了空隙，相互粘连在一起。不过，烘烤的效果却还算不错，颜色也不错。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100克
、
黄油 20克
、
酸奶 65克
、
白砂糖 15克
、
泡打粉 3.5克
、
盐 0.6克
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

如果用烤箱烘烤，可以设定为上下火180度，烤25-30分钟。 将面包桶放入面包机时需小心防烫。

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发布于 2019-07-20

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