番茄土豆炖牛肉
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步骤1/15
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所需食材洗净切块备用
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步骤2/15
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锅烧热倒入适量花生油
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步骤3/15
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放入姜片炒出香味
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步骤4/15
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接着倒入牛肉块
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步骤5/15
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快速煸炒炒出牛肉的水分
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步骤6/15
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依次放入盐
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步骤7/15
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老抽
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步骤8/15
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白糖
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步骤9/15
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料酒
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步骤10/15
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黑胡椒粉和白胡椒粉
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步骤11/15
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加水没过牛肉
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步骤12/15
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接着倒入土豆块
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步骤13/15
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然后倒入番茄
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步骤14/15
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盖上锅盖大火烧开转小火慢炖40分钟
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最后一步
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时间到,汤汁少许时出锅装盘即可
番茄最好买生一些的,这样煮出来酸甜口味很好吃,番茄和土豆同一时间炖,到出锅基本已经找不着番茄了,全部在汤汁里,酸甜口味的汤汁拌饭非常开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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