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四神排骨汤

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康妮陈

四神汤有茯苓、淮山、莲子、茨实或者薏米，用这四种食材煲的汤水就叫四神汤，四神汤能健脾祛湿和美容养颜。四神汤有一段故事。据说乾隆皇帝去江南，有四个爱臣日夜操劳，相继病倒了。乾隆皇帝张榜寻找能医治四位臣子的能人，有一个僧人开了用莲子、淮山、茨实和茯苓炖猪肚，四位臣子服药后痊愈了。流传到现在，很多人不知道四神汤的由来，把四臣叫成了四神汤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 250克
、
茯苓 30克
、
淮山 30克
、
茨实 30克
、
薏米 30克
、
莲子 50克
、
姜 2片
、
无花果 5个
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1如果家里有孕妇，煲这汤不要放薏米。 2 这款汤水放蜜枣或者无花果，汤水喝起来清甜又滋润。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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