馒头披萨宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上比起正常做披萨的流程，这个馒头披萨绝对简单了100倍不止，把白白软软的大馒头撕成小块，再拿蛋液一裹，上面撒点爱吃的食材就搞定。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

奶酪碎 50克

、

三文鱼 50克

、

圆葱 30克

、

鸡蛋 2个

、

馒头 1个

、

柠檬、油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：奶酪碎50克、三文鱼50克、圆葱30克、鸡蛋2个、馒头1个辅料：柠檬、油操作时间：20分钟难度分析：初级
步骤2/12 点击查看大图
三文鱼切成小丁，表面放上柠檬片腌制15分钟。*用柠檬片或者姜片腌制都可以，主要为了去除海鲜的腥味。*没有三文鱼也可以用虾仁、鳕鱼等海鲜代替，或者直接换成肉馅也可以。
步骤3/12 点击查看大图
圆葱切成丁状，放好备用。
步骤4/12 点击查看大图
热锅刷油，放入腌制好的三文鱼丁，炒至表面呈微黄色。
步骤5/12 点击查看大图
再加入切好的圆葱丁，翻炒均匀，盛出备用。
步骤6/12 点击查看大图
馒头撕去外皮，再撕成小块，放入大碗中。*撕好的馒头丁大约90克，如果你们没有时间，也可以直接用刀切成小丁。
步骤7/12 点击查看大图
碗中加入鸡蛋，将食材搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
锅中刷油，取适量鸡蛋馒头放入锅中，整理成圆饼状。*如果不用平底锅，用烤箱也可以，方法已经写在下面啦~
步骤9/12 点击查看大图
馒头饼上，放入圆葱三文鱼丁。
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最后表面再撒入奶酪碎。
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子，用小火煎至奶酪融化。*因为三文鱼圆葱都是已经熟透的，所以只要奶酪融化、馒头丁熟透就可以，时间很短。*烤箱版：家里如果有烤箱，这个食谱我推荐做烤箱版会更好吃，调至上下火180度，烤13分钟左右。
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熟透后出锅。除了我这次准备的这些食材外，你们还可以加些玉米粒、彩椒等蔬菜。海鲜披萨也可以换成牛肉披萨、鸡肉披萨，总之，适当自由发挥，也许还有意外惊喜呢！