童年零食:雪白蛋白糖
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雪白的蛋白糖就是童年最美好的记忆。小时候,糖的种类确实不是那么多,蛋白糖特别稀奇,那种滋味让我无法忘记,特别的美妙,所以蛋白糖对我而言,不止是小朋友的零食,还是童年的阳光!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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无水无油的盆中加入白砂糖,先低速打发2分钟,再高速打发,打发成硬性蛋白霜之后,再低速让泡沫更细腻。
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步骤2/7
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加入玉米淀粉和奶粉
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步骤3/7
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用翻拌,一定是翻拌哦,不要随便在里面搅来搅起,到时候消泡别哭哦!
步骤4/7
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发布于 2019-07-18
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