鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法

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鸡肉糙米藜麦竹筒饭

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最近减肥还想吃的可口，就试试这个竹筒饭吧，米饭用了糙米和藜麦更低脂更营养，高蛋白的鸡胸肉用一点点油烹饪即能保证口感，又能补充每日身体所需。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸 2个

、

料酒 1勺

、

蚝油 2勺

、

老抽 1勺

、

土豆 200克

、

胡萝卜 50克

、

红葱头 1个

、

香菇干 8朵

、

油 15克

、

盐 5克

、

糙米 1杯

、

藜麦半杯

、

大米半杯

、

胡椒粉适量

、

淀粉 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
量好米放入锅中洗净泡半小时。焖米饭。
步骤2/7 点击查看大图
土豆，胡萝卜去皮洗净切小丁。
步骤3/7 点击查看大图
香菇干泡软切小丁。红葱头切丁。
步骤4/7 点击查看大图
鸡胸肉切丁焯水，加入料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会。
步骤5/7 点击查看大图
起锅热油，放入土豆胡萝卜香菇红葱炒香。
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡胸米饭拌匀。
最后一步点击查看大图
装入竹筒，上锅蒸，水开半小时。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

鸡肉加淀粉腌制可以更细嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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