古早蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/9
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模具里铺上油纸,蛋白蛋黄分离在无水无油的容器里,蛋白里挤一点柠檬汁放入冰箱里冷冻备用
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步骤2/9
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食用油在锅中加热到有微微小泡的状态后关火,过筛低粉,搅拌至无干粉
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步骤3/9
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倒入牛奶搅拌均匀后倒入蛋黄再次搅拌均匀,蛋黄糊盖一层保鲜膜防止风干,备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-07-17
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