爆炒三黄鸡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡
一只
、
嫩姜
三片
、
大蒜
四颗
、
葱段
少许
、
酱油
适量
、
料酒
两茶匙
、
白糖
两茶匙
、
米酒
一茶匙
、
盐
适量
、
花椒
适量
、
大料
适量
、
味精
适量
、
鸡精
适量
、
香油
适量
、
孜然
一茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
焯水 开锅煮两三分钟 然后冷水洗一下 挤干水分备用
-
步骤2/9
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准备葱段 姜片 蒜沫
-
步骤3/9
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加入适量油 大火 炒糖色 白糖两茶匙 大料 花椒 转中火
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-07-17
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